Espumoso Y, Brut Nature blanco. Caja x 6 botellas de 750 cc.
Este espumoso fue elaborado con un vino base 70% Chardonnay y 30% Pinot Noir, con uvas de Tupungato, Mendoza. Realizó su segunda fermentación y toma de espuma con el método Martinotti y estuvo en contacto con sus lías durante tres meses.
A la vista destaca un tenue rosado piel de cebolla, algo cobrizo. Presenta aromas frutales y cítricos. Es fresco y equilibrado, en boca destacan notas de frutilla. El tiempo de contacto con sus lías le han aportado aromas a levaduras. Tiene burbujas abundantes y pequeñas.
Recomendamos servir a 6°C. Mientras disfrutan el espectáculo de las burbujas, nuestro espumoso va alcanzando la temperatura ideal para la boca. Los invitamos a que no se pierdan los aromas, por lo que la frapera y la buena compañía son obligatorias.
Tiene 12,6% de alcohol y 5,5 gr/l de azúcar
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